io lo scorso anno ho usato questa
• 100 foglie di basilico
600 gr.(io 400) di zucchero
500 ml alcol per liquori
500 ml di acqua
buccia di limone non trattato
mettere le foglie con l’alcool e la buccia di limone in vaso ermetico. Dopo 40 giorni fare lo sciroppo con zucchero e acqua, miscelare quando è freddo, filtrare, imbottigliare.